Comer bien

 

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  • Información general

    Bienvenido a nuestra sección Eat Well! En Mohawk, lo alentamos a vivir un estilo de vida saludable. Visite a menudo recetas, consejos y recursos saludables.

    Tenga en cuenta que: la información presentada en este sitio web es solo para fines educativos y no pretende tomar el lugar de los consejos de su médico personal o para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Siempre consulte con su médico o proveedor de atención médica antes de realizar cualquier cambio significativo en la dieta y el estilo de vida para determinar lo que es correcto para usted.

  • Recetas

    Mohawk y sus socios han creado recetas que te ayudan a comer bien para vivir bien, porque la comida puede tener buen sabor y ser buena para ti. ¿Que estas esperando? Prueba uno hoy! Además, asegúrese de consultar el Plan de comidas de 7 días haciendo clic en el enlace de arriba.

    July 20 almond crusted chicken with bruschetta 1  

    Almond Crusted Chicken with Bruschetta

    Almond Crusted Chicken 

         
    July 20 cauliflower hash brown breakfast bowl   Cauliflower Hash Brown Breakfast Bowl
         
     July 20 corn avocado and black bean salad   Corn Avocado and Black Bean Salad
         
    July 20 dark chocolate coconut bites   Dark Chocolate Coconut Bites
         

     

     

     

     

     

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  • Menú de 7 días

    Mohawk y sus socios han desarrollado un plan de comidas de 7 días. Prueba uno o pruébalos todos! Haga clic en un enlace a continuación para obtener detalles de la receta.

    Menú de 7 días de junio de 2018 - Lo más destacado incluye: Ensalada de melocotón de verano con pollo balsámico, hamburguesa de frijoles negros griegos, envolturas de pollo fáciles con pepino y manzana

     

     
     
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    Thursday
     
    Friday
     
    Saturday
     
    Sunday
     
    Breakfast  

     Mon br

    Granola with
    Almond Milk

       

    Tue br 

    Banana
    Granola Parfait

     

    wed br

    Tropical
    Eye Opener

      

     Thur br

    Apple Oatmeal

     

     Fri br

    Papaya Boats with
     Peanut Butter Toast

     

    Sat br

    Egg Frittata

     

    Sun br

    Tropical
    Eye Opener

     
    Lunch      

     Mon lun

    Tuna
    Apple Salad

     

    Tue lun 

    Moroccan
    Lentil Soup

       

     wed lun

    Turkey Chili

        

    Thur dinn

    Lettuce Wraps

     

    Fri lun

    Avocado
    Cabbage Coleslaw

     

     sat lun

    Zesty Asian
    Chicken Salad

     

     Sun lun

    Avocado
    Tortilla Soup

     
    Dinner  

    Mon dinn 

    Sesame Chicken

     

     Tue dinn

    Turkey Chili in
    Pepper Shells

     

    wed dinn

    Almond
    Crusted Chicken 

     

    Thur lun2

    Salmon Tacos
    with Coleslaw

     

    Fri dinn 

    Chicken Kabobs

     

    Sat dinn

    Balsamic
    Garlic Chicken

     

    sun dinn 
    Citrus
    Garlic Tilapia

     

     

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  • Cocina saludable

     

    cooking class photo

    Coma bien para vivir bien

    Mohawk se asoció con Bradley Wellness Center para organizar un programa piloto de cocina saludable.

    Mohawk recientemente se asoció con el Centro de Bienestar Bradley en Dalton, GA para organizar un programa piloto de clases de cocina saludable para un pequeño grupo de empleados y cónyuges en el plan de salud de Beneficios. La premisa de las clases es "comer bien para vivir bien", porque los alimentos pueden tener buen sabor y ser buenos para ti.

    Alrededor de 20 miembros participaron en la clase que incluyó demostraciones de cocina de Melissa Krell, Sodexo Executive Chef y Anthony Moon, Sodexo Retail and Catering Manager. Dietistas con licencia Jaimee Cooper y Brenda James discutieron la importancia de la fibra y la nutrición mientras aprenden las porciones adecuadas para su plato. Los participantes fueron alentados a comenzar a hacer pequeños cambios para formar hábitos saludables porque con el tiempo, pronto se convierte en una forma de vida.

    Los participantes recibieron un plan de comidas de siete días completo con comestibles. El plan de comidas se centró en alimentos que son más bajos en calorías, colesterol, sodio, azúcar y productos lácteos, pero son ricos en fibra y sabor. Las recetas vinieron de Healthy Eating for California, Sodexo y Pauline Maddox, AGNP, RN, Mohawk's Clinical Project Manager.

    Las recetas incluyeron tilapia de ajo y cítricos con arroz integral y espárragos, sopa de lentejas marroquíes, frittata de clara de huevo con frutas, pollo con costra de almendras y brócoli.

    La clase de cocina recibió excelentes comentarios de todos los participantes.

    "Me gustaría agradecerles a ustedes y a todos los que participaron en la clase de cocina saludable", escribió Suzette Goley. "Nos enseñaron cómo experimentar con diferentes especias para cambiar el sabor de nuestra comida. Nuestro chef preparó Tilapia con verduras de jardín y arroz sazonado con el condimento Lawry's Salt-Free 17 que fue absolutamente delicioso. El plato solo tardó de 20 a 25 minutos en hornear en papel pergamino. Mientras la Tilapia se horneaba, también se nos mostró cómo hacer un batido de fresa y melocotón saludable que también era delicioso. Después de que probamos el primer batido, se le agregó espinaca para hacerlo aún más saludable. Puedo decir que he preparado el plan del menú de 7 días y que todas las recetas tomaron un tiempo razonable para preparar y cocinar. ¡Nunca supe que lo bueno y saludable podría usarse en la misma oración hasta esta clase! "

    El programa piloto consta de tres clases de cocina saludables, por lo que los participantes de la clase de junio tienen dos clases más que esperar en julio y agosto. El enfoque de estas clases es cómo hacer y disfrutar postres y bocadillos saludables, un recordatorio de que siempre puedes disfrutar de esas golosinas especiales y también mantenerlas sanas. Los participantes también recibirán apoyo a lo largo del camino durante los próximos dos meses, recibiendo postales con consejos y recetas saludables para continuar trabajando en cambiar hábitos para comer de forma más saludable.

    ¿Quieres probar las recetas tú mismo?

    Visite esta nueva sección del sitio web "Comer bien" con frecuencia para obtener recetas e información de cocina saludable, así como excelentes consejos para un estilo de vida saludable.

    Siempre es importante recordar: pequeños cambios con el tiempo marcan la diferencia a la hora de crear nuevos hábitos.

  • Recursos

    Lista de sustitución - haga clic aquí

    5 colores de frutas y verduras - haga clic aquí 

     

  • Success Stories - Videos

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    La historia de Susie 
    Susie utiliza un examen biométrico para ayudar a controlar su peso después de años en un trabajo de escritorio.

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    La historia de Thomas
    A pesar de que el peso de Thomas está bajo control, un examen biométrico descubrió que sus niveles de azúcar y presión arterial estaban muy por encima del nivel saludable.

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